ΑΔΟΛΗ ΓΗΣ

Χαρακτηρίζεται από λευκοπράσινο χρώμα, με αρώματα κυρίως πεπονιού, μάνγκο, ακτινίδιο, ανανά. Στο στόμα είναι φρουτώδες, με υψηλή οξύτητα και μια μεταλλικότητα που του χαρίζει φρεσκάδα.

  • Σοδειά:2016
  • Κατηγορία:Π.Γ.Ε. Αχαΐας
  • Περιοχή:Αχαΐα
  • Ποικιλία:Λαγόρθι 60%, Ασπρούδες (Σανταμεριάνα, Λευκή Βολίτσα, Μυγδάλι, Μπρένα) 30%, Chardonnay 10%.
  • Τύπος:Λευκός, Ξηρός
  • Αμπελώνας:Στην ορεινή Αχαΐα σε υψόμετρο 800 – 900 μέτρων. Έδαφος κυρίως αργιλώδες ασβεστούχο. Η παραγωγή κυμαίνεται στα 700 κιλά στο στρέμμα.
  • Τρύγος:Τέλος Σεπτέμβρη με αρχές Οκτωβρίου με σακχαροπεριεκτικότητα περίπου 195 γρ./ λίτρο.
  • Οινοποίηση:Κλασική λευκή οινοποίηση.
  • Συντήρηση:Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη.
  • Συνθήκες συντήρησης:Θερμοκρασία: 12-13°C, Υγρασία: 65%
  • Αρμονικά εδέσματα:Συνδυάζεται υπέροχα με θαλασσινά (μύδια αχνιστά, γυαλιστερές, κυδώνια, στρείδια, χτένια), ψάρια ψητά στα κάρβουνα, εξωτικά φρούτα.
  • Θερμοκρασία σερβιρίσματος:Σερβίρεται παγωμένο στους 10°C
  • Αλκοολικός τίτλος:ca. 12,62 % vol.

F T G+ P