ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΣΥΛΛΟΓΗ ΛΕΥΚΟ

Χαρακτηρίζεται από χρυσοπράσινο χρώμα, με αρώματα ανανά, αχλαδιού και πράσινου μήλου. Στο στόμα είναι πλούσιο, φρουτώδες, ισορροπημένο με μεγάλη επίγευση.

  • Σοδειά:2016
  • Κατηγορία:Π.Γ.Ε. Αχαΐας
  • Περιοχή:Αχαΐα
  • Ποικιλία:100% Chardonnay
  • Τύπος:Λευκός, Ξηρός
  • Αμπελώνας:Στην δυτική Πελοπόννησο στο νομό Αχαΐας σε υψόμετρο 100 μέτρων. Έδαφος αμμώδες. Η παραγωγή κυμαίνεται στα 1200 κιλά στο στρέμμα.
  • Τρύγος:Το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου με σακχαροπεριεκτικότητα περίπου 215 γρ./ λίτρο.
  • Οινοποίηση:Κλασική λευκή οινοποίηση
  • Συντήρηση:Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη
  • Συνθήκες συντήρησης:Θερμοκρασία: 12-13°C, Υγρασία: 65%
  • Αρμονικά εδέσματα:Συνδυάζεται υπέροχα με ζυμαρικά (φτιαγμένα με λαχανικά ή με λευκές σάλτσες), με κίτρινα τυριά, με πουλερικά (φτιαγμένα στον ατμό ή κατσαρόλας, χωρίς σάλτσα ντομάτας). Επίσης του ταιριάζουν οι σαλάτες με μαγιονέζα, τα ψάρια στα κάρβουνα ή φούρνου, επίσης όλα τα γλυκά με βάση σαντιγί, καθώς και τα κίτρινα τροπικά φρούτα.
  • Θερμοκρασία σερβιρίσματος:Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12°C
  • Αλκοολικός τίτλος:ca. 13 % vol.

F T G+ P